Taurasi Vigna Vinieri 2007

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: MONTESOLE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


La Montesole è una delle aziende private campane più grandi, con una produzione media di 1,2 milioni di bottiglie annue, ma i numeri non devono trarre in inganno perché si tratta di una realtà produttiva di notevole qualità, che offre una vasta gamma di vini provenienti dai diversi territori che abbracciano l’Irpinia e il Sannio. Il Taurasi Vigna Vinieri è uno dei fiori all’occhiello della produzione, ottenuto in 7-8.000 esemplari dalla vigna omonima, situata a circa 500 metri s.l.m. in comune di Montemiletto (AV). La resa media in uva è di 50 quintali per ettaro, la raccolta manuale avviene solitamente tra la seconda e la terza decade di ottobre (anche se il clima sempre più variabile modifica di anno in anno i periodi di maturazione e raccolta delle uve), fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata e maturazione 6 mesi ancora in acciaio, poi per due anni parte in barrique e parte in botti grandi. La versione 2007 presenta un colore rubino intenso con unghia appena granata, profuma di marasca e amarena mature, qualche riflesso vegetale (l’annata è stata calda e con non pochi problemi), cacao, liquirizia e leggero chiodo di garofano. Al palato ha una buona materia, tannino ancora piuttosto aggressivo ma solo per pochi istanti, non manca di freschezza, l’alcol si fa sentire ma è sufficientemente bilanciato dall’ampio fruttato non surmaturo. Bevibilità più che convincente e buon risultato per un’annata con qualche limite.

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