Taurasi Grande Cersito Riserva 2009

Degustatore: Antonio Di Spirito
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 07/2013


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: QUINTODECIMO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


Uno dei due Riserva, che sarà immesso in commercio entro la fine del 2013: in affinamento. Si presenta di colore rubino cupo con dei riflessi porpora ai bordi. Grande nitidezza di profumi: ciliegia-marasca e arancia sanguinella accompagnate da leggera nota ferrosa e di cenere. L’ingresso piacevole in bocca porta molteplici sensazioni, soprattutto fruttate; è secco, ma l’acidità e la sapidità lo rendono molto persistente ed intenso. I tannini dolci ed avvolgenti vengono adagiati delicatamente nel cavo orale e nel finale si avverte una leggera e piacevole nota amaricante.

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