Sicilia Grillo Coste al Vento 2015

Degustatore: Angelo Peretti Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 02/2017


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: grillo
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CANTINE BARBERA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


“In Sicilia – leggo sul sito -, “costa” è il fianco delle colline che digradano dolcemente verso il mare”. È lì che viene coltivata l’uva grillo. Orbene, questo bianco è vino che davvero interpreta il mare, perché è salatissimo e iodato, e quando ne prendi un sorso ti viene in mente da subito anche la Sicilia e questa è infatti l’impressione comune della decina di persone che assaggiavano con me. Tesissimo e caratteriale. Sì, prima conferma.

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