Satrico 2002

satricoDegustatore: Maurizio Taglioni Valutazione: @@
Data degustazione: 10/2004
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: chardonnay, sauvignon, trebbiano giallo
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CASALE DEL GIGLIO – Azienda Agricola Casale del Giglio
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Un blend di chardonnay, sauvignon e trebbiano giallo in parti uguali. Lo vedi lì nel calice che ti attende cristallino, con il suo colore paglia e fieno vivace ed i suoi freschi profumi vegetal-floreali di sambuco, di fiori di acacia, di foglia di pomodoro e di frutta a polpa bianca. Lo gusti e vi trovi piena corrispondenza gusto/olfattiva, ne apprezzi la sorprendente morbida struttura, sostenuta da nerbo acido e da pronunciata sapidità; il finale gradevolmente ammandorlato, la piena finezza. Un vino di facile beva, per niente scontato anzi di buona complessità, da bersi giovane, anche tutti i giorni visto il prezzo, anche a tutto pasto.

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