Rosa Merlot 2011

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Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 08/2012


Tipologia: IGT rosato
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: CANTINE LUPO – Azienda Agricola Rosa Di Cesare
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Delizioso colore tra il chiaretto e il rosso corallino con sfumature granate, naso che ricorda d’impatto la rosa tea, il lampone, la ciliegia, il ribes rosso, il corbezzolo e la melagrana. In bocca ha una fruttosità dolce (non da residuo zuccherino), piacevole e succosa, sostenuta da buona vena acida, corroborante e fresca, la sapidità che segue traccia una personalità gaia ma non prevedibile o banale, c’è una purezza espressiva e una dinamica dove il frutto è solo l’elemento di spicco, la base da cui si dipana una più ampia gamma di vibrazioni aromatiche che determinano una particolare godibilità e voglia di bere, che in fondo è l’obiettivo e il pregio di un buon rosato, come è certamente questo. Magico in questa fase estiva ancora rovente. ENGLISH_TASTING Delicious color between the claret and coral red with garnet hues, nose reminiscent of tea rose, raspberry, cherry, red currant, strawberry and pomegranate. The mouth has a sweet fruitiness (not residual sugar), nice and juicy, supported by good acidity, fresh and invigorating, the flavor that follows draws a cheerful personality but not predictable or mundane, there is a purity of expression and dynamics where the fruit is just the prominent element, the base from which unfolds a wider range of aromatic vibrations that result in agreeable and want to drink, that is ultimately the goal and value of a good rosé, as is certainly that. Magic in this summer still hot.

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