Roero Valmaggiore Riserva 2011


Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 05/2015


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: CASCINA CHICCO – Azienda Agricola Cascina Chicco di Faccenda Marco
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Marco ed Enrico Faccenda conducono 40 ettari di proprietà ripartiti fra Canale, Castellinaldo, Vezza d’Alba dove nasce il Valmaggiore e “fuori zona” a Monforte, dove producono un ottimo Barolo. Lo stile è moderno, se possiamo ancora considerare un segno di modernità l’uso della barrique per il nebbiolo, quello che conta però è il risultato nel calice, che mette in mostra un colore granato luminoso, naso di rose e ciliegine di bosco, accenti balsamici e di spezie dolci. Al gusto mantiene lo stesso profilo, ammiccante ma senza stravolgere in alcun modo la trama raffinata che lo sostiene, c’è freschezza, sapidità, corpo, darà il meglio di sé fra qualche anno, a legno perfettamente assorbito. Degustato alla cieca in occasione di Nebbiolo Prima 2015.

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