Roero Arneis San Michele 1999

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2001


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: arneis
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: DELTETTO – Azienda Agricola Deltetto
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Esame visivo: Cristallino, giallo paglierino intenso con riflessi verde-oro, lacrime fitte ed abbastanza larghe sui bordi del bicchiere, di buona consistenza. Esame olfattivo: L’impatto e’ floreale di fiori bianchi di biancospino ed anche più grassi di gelsomino, segue un fruttato di mela renetta e di pesca bianca, note eleganti e non invadenti di vaniglia ed un pochino di burro di arachidi, in un contesto fine ed abbastanza complesso, piacevole. Esame gustativo: Secco, di media sensazione alcolica comm’il faut e di buona morbidezza in virtù del passaggio in botti piccole di almeno una parte del vino, e’ decisamente fresco ed ha anche un pochino di sapidità a ben bilanciare le sensazioni morbide e dolci che si avvertono sotto il palato. Grande eleganza e grande acidità ne fanno un vino dal nerbo aspro e nello stesso tempo suadente. Il finale è dapprima acidulo, poi, neutralizzata l’acidità, si fa morbido ed avvolgente, appena ammandorlato. Stato evolutivo: Pronto. Giudizio finale: Vino finissimo e piacevole, superbamente equilibrato e pensiamo anche di equilibrio che durerà nel tempo, aspro e morbido, maschio e femmina, immediato e persistente per piacere a neofiti ed intenditori. Non solo Chardonnay signori… dalle Langhe anche grandi bianchi da uve autoctone!

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