Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine 2003

Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 11/2004


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: pigato
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: BRUNA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Impressiona nel colore questo Pigato, giallo paglierino carico con evidenti riflessi dorati e bella luminosità. Il bouquet è fine e piacevole, spazia da note floreali di gelsomino a belle nuances di mela, pesca e albicocca, arricchite da sfumature agrumate di cedro e lychee, per finire su erbe aromatiche quali salvia e timo. Molto lineare e corrispondente al gusto, ha buona struttura ed eleganza, già equilibrato, sapido e dal frutto pieno e generoso; la vena acida ne garantisce la serbevolezza e il finale è al di là delle aspettative. Servitelo a 10° con piatti a base di pesce in salsa, saporiti, accompagnati da verdure all’agro.

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