Pinot Grigio 2006

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2007


Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: pinot grigio
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: BUCOVAZ – Azienda Agricola Bucovaz Roberto
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Giallo paglierino di buona intensità e bei riflessi luminosi; delizioso al naso nei suoi toni agrumati di cedro e pompelmo, di pera williams, mela stark delicious, susina bianca, sensazioni minerali che lasciano supporre una certa sapidità. Al palato non manca di vivacità, un leggerissimo velo zuccherino riduce gli effetti agrumati più spinti dando un imprinting assolutamente equilibrato e gustoso, grazie anche all’ottima persistenza e a quella sapidità che aveva premesso all’olfatto. Ed è proprio la sapidità, alla fine, a lasciare il più lungo ricordo.

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