Moscato d’Asti La Caudrina 2002

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2002


Tipologia: DOCG bianco dolce
Vitigni: moscato bianco
Titolo alcolometrico: 5,5 %
Produttore: CAUDRINA – Azienda Agricola Caudrina di Romano Dogliotti
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Questo Moscato d’Asti “base” è un vino spettacolare: ha una spuma compatta e persistente come un’ottima birra, risultato del perlage finissimo e persistente. Un colore paglierino chiaro e dei profumi di rare freschezza ed eleganza, di fiori bianchi, di dolce salvia, di agrumi gialli e di frutta fresca a polpa bianca. Al gusto comunica tutta la sua gioia contagiando i commensali tutti in un tripudio di vivacità, dolcezza e fragranza dei profumi. Scende lasciando il suo gusto gradevolmente acidulo ed invitando al rinnovo della piacevole beva… si accetta volentieri. Moscato da servirsi molto fresco, a 4-6° nelle classiche coppe, abbinati ai tradizionali dolci a pasta lievitata delle feste.

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