Montsclapade 1995

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@@
Data degustazione: 06/2000


Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, malbec
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: ALESSIO DORIGO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Esame visivo: Limpido, rosso granato di buona intensità con riflessi ancora rubini, consistente. Esame olfattivo: Intenso, persistente, qualità fine; frutta nera matura (ribes, mora, prugna), toni speziati di cacao e vaniglia (soprattutto nel finale). Esame gustativo: Secco, caldo, quasi morbido, di corpo, abbastanza fresco, tannini di buona finezza. Quasi equilibrato, intenso e persistente, qualità fine. Stato evolutivo: Pronto. Giudizio finale: Buona corrispondenza gusto-olfattiva, i tannini sono ben integrati; un pizzico di personalità in più gli avrebbe dato lo scatto finale.

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