Montervo 2003

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 06/2004


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: CIMA – Azienda Agricola Cima Giovanni
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


L’altro Igt è il merlot Montervo dell’azienda Cima, dal colore rubino-violaceo impenetrabile. Esprime un bouquet intenso che viaggia dai toni floreali alla liquirizia, al tabacco e ai frutti di bosco, in particolare mora e ciliegia. L’attacco al palato è di struttura sensibile e consistente, tannino fine, buon corredo di acidità e frutto che ritorna abbastanza espresso. Il finale è più che soddisfacente. Degustato in occasione dell’Anteprima Vini della Costa Toscana.

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