Mon Blanc

Degustatore: Carlotta Selli Valutazione: @@
Data degustazione: 07/2014


Tipologia: Vdt Bianco
Vitigni: chardonnay, prié blanc, müller thurgau, pinot grigio e altri a bacca bianca
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: LES CRÊTES – Azienda Agricola Les Crêtes
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Questo vino bianco valdostano è una perfetta rappresentazione di quanto l’Italia possa dare anche grazie a prodotti di fascia di prezzo accessibile e colpisce proprio grazie alla sua semplicità e alla fragranza olfattiva e gustativa che porta ad ogni sorso. Fresco e profumato, è caratterizzato da una piacevole mineralità, accompagnata da sentori fruttati rintracciabili anche al naso. Beverino, leggero nell’apporto alcolico e piacevolmente acidulo, si fa portatore di tutti quei sentori tipici dei vini ottenuti ad alta quota. Si presta agli abbinamenti più vari, dagli antipasti a base di verdure o di pesce di lago, ai primi leggeri, fino a secondi di pesce o carne bianca, purché delicati. Se volete potete degustarlo con una selezione di formaggi freschi, per assaporare tutti quei sentori che la montagna ha da offrire.

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