Le Fossette Bianco 2005

foslon05Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 08/2006


Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: falanghina
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: ALBERTO LONGO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Giallo paglierino di buona intensità con venature verdoline, ridente e luminoso. Al naso non nasconde le caratteristiche del vitigno, anzi le esalta, mostrando un bel ventaglio cromatico, che spazia dalle note di ginestra e fiori bianchi a pregevoli sfumature fruttate, mela, pesca gialla, susina bianca, agrumi, per poi allargarsi a richiami minerali e di erbe di campo. Al palato colpisce per la pulizia e piacevolezza, per il frutto che si snoda senza fatica sorretto da ottima freschezza, per la sapidità che progressivamente emerge lasciando una sensazione di equilibrio e intensità che perdurano e stimolano la beva. Una falanghina pregnante, che manifesta una grande adattabilità anche al di fuori delle più tradizionali aree campana e molisana. Sfiora le quattro chiocciole.

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