Langhe Bianco Coste di Riavolo 2006

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 07/2010


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: riesling renano 70%, gewürztraminer 30%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: SAN FEREOLO – Azienda Agricola San Fereolo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


I vini di Nicoletta Bocca raccontano non solo il luogo dove nascono ma rivelano la mano, l’idea, la mente della persona che li ha generati. Fare a Dogliani, terra consacrata per esprimere grandi Dolcetto, ma come lei stessa ha potuto verificare, anche ottimi Nebbiolo e Barbera, va bene, ma con il riesling e il gewürztraminer come la mettiamo? Possono questi due vitigni alsaziani confrontarsi con il terroir doglianese e uscirne vincenti? Nicoletta se lo sarà certamente chiesto, quando ha deciso di impiantarli sul versante nord della collina di San Fereolo, a 500 metri di altitudine, sulle rocche ripide a levante delle Coste di Riavolo. Conoscendola, avrà indubbiamente cercato di portare un po’ di Alsazia a Dogliani ma ben sapendo che qui sarebbe nato un vino diverso, comunque di territorio, con quella forza che lo contraddistingue e che segna prepotentemente il dolcetto, come il nebbiolo o la barbera. Vino bianco importante, quindi, capace anche di invecchiare, con un colore intenso, oro antico, luminoso, un bouquet dove la mineralità non soccombe ma fa capolino fra le note di frutta matura e secca, e come affiora l’idrocarburo inspirando profondamente, la mandorla, le spezie. La bocca rivela una fittezza eppure una eleganza che è tutta femminile, caldo e sapido, fresco e in pieno equilibrio, senza cenni di affaticamento, quattro anni sono ancora nulla per lui. Nell’assaggio e nella prolungata sensazione retrolfattiva si fa notare anche il gewürztraminer, è un bel bere, affatto banale, convincente e fortemente doglianese.

RECENTI

  • Chianti Puro 2016

    Chianti Puro 2016

  • Bianco del Mulino 2016

    Bianco del Mulino 2016

  • Pachàr 2016

    Pachàr 2016

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani