Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Carpino 2008

Degustatore: Fabio Cimmino Valutazione: @@@@
Data degustazione: 06/2011


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: piedirosso 80%, aglianico 20%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: VIGNA PIRONTI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Più di un anno trascorso ad affinare in barrique per l’etichetta di punta della produzione di questa giovane cantina vesuviana. Frutta rossa matura, spezie orientali, fiori passiti, riverberi minerali con una netta nota di goudron in primo piano, dipingono un quadro complesso e dinamico di grande impatto. Al palato è ancora alla ricerca di miglior equilibrio con un tannino ancora piuttosto irrequieto e le note del rovere in via di progressivo felice assorbimento. Un vino da abbinare a preparazioni strutturate ed importanti di nobile selvaggina esaltate da abbondante spruzzata di pepe o, volendo, di tartufo nero.

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