Il Rogito 2006

notrogitDegustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2011


Tipologia: IGT rosato
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: CANTINE DEL NOTAIO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Le ripetute degustazioni dei vini di Cantine del Notaio, effettuate in un decennio, ci consentono di comprendere piuttosto bene le caratteristiche dei diversi prodotti, tanto da spingerci a tentare piccoli esperimenti nel tempo allo scopo di verificarne l’andamento, la tenuta, le qualità che emergono man mano che ci si allontana dal momento della messa in vendita. E’ quello che abbiamo fatto, ad esempio, con Il Rogito, un rosato dalla struttura importante, capace di evolvere quasi alla stregua di un rosso, sia perché si fregia di un anno di maturazione in legno, sia perché stiamo parlando di aglianico, un vitigno che è predisposto per l’invecchiamento, sia perché siamo nel Vulture, zona che aggiunge indubbiamente energia alle piante. E infatti questo 2006 non risente minimamente dei quattro anni e mezzo dalla vendemmia, mostrando una miscela di profumi vigorosi, ancora freschi e invoglianti alla beva; c’è una ciliegia fragrante che stupisce per l’assenza di cedimenti ossidativi, la fragola matura e la melagrana accompagnano percezioni variegate di rosa e garofano, una ventata di arancia rossa dolce e matura, sfumature di rosmarino, tabacco e pepe. La bocca annuncia una freschezza quasi disarmante, tanto da richiamare toni agrumati, persistente e quasi salato trova unico, piccolo, limite in una potenza alcolica che alla lunga si fa sentire, rendendo leggermente appesantita la percezione gustativa, ma è davvero un peccato veniale, il vino dimostra un carattere non comune e un’energia che lascia supporre ancora una notevole possibilità evolutiva. Quattro chiocciole piene e meritate.

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