Il Rogito 2002

rognot02Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2004


Tipologia: IGT rosato
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: CANTINE DEL NOTAIO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Da sempre abbiamo apprezzato il lavoro e l’impegno nella ricerca da parte di una delle coppie meglio riuscite nel mondo del vino: Gerardo Giuratrabocchetti, agronomo e proprietario di Cantine del Notaio, e Luigi Moio, esimio professore ed enologo, docente dell’Università degli Studi “Federico II” di Napoli, grande conoscitore dell’aglianico, vitigno principe in Basilicata, che nella zona del Vulture riesce ad esprimersi a livelli eccezionali. Ne è la prova questo nuovo pupillo aziendale, un aglianico vestito di rosa che ha la struttura, la forza alcolica e la complessità di un rosso importante, ma che mantiene perfettamente i tratti propri del rosato. Il colore è cerasuolo con sfumature granate, non eccede nella concentrazione ma consente alla luce di passare senza difficoltà attraverso il liquido, provocando esaltanti riverberi fumé. Al naso è ricco di fascino, grazie alle sue eleganti cromature fruttate, di frutto vivo e rosso, ciliegia, amarena, ma anche melagrana e prugna. I profumi si spostano poi su riverberi speziati e affumicati. All’assaggio è intenso e di grande piacevolezza, equilibratissimo e capace di assorbire la sua imponente alcolicità nella trama quasi vellutata e morbida che si sviluppa e avviluppa il palato. Uno splendido rosato che ignora completamente la breve vita di molti suoi fratelli, dimostrando che questa tipologia non è inferiore alle altre, né priva di personalità ma, al contrario, può offrire spunti ed emozioni assolutamente particolari. Complimenti a Gerardo e Luigi per l’ennesimo successo.

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