I Sodi di San Niccolò 1999

Degustatore: Franco Ziliani Valutazione: N/A
Data degustazione: 10/2005


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: CASTELLARE DI CASTELLINA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Una delle migliori espressioni di questa verticale e conferma della grandezza di quest’annata anche in Toscana. Il vino sorprende già dalla magnifica vivacità rubino denso caldo e continua a stupire per la ricchezza del bouquet, denso, compatto, variegato, di magnifica freschezza e vivacità, dove gli aspetti vegetali (note floreali e di sottobosco) si armonizzano perfettamente con un carattere sapido e nervoso e una calibrata dolcezza del frutto. La bocca si conferma all’insegna di una superiore freschezza, con tannini fusi perfettamente con il frutto, una perfetta verticalità scandita da un finale sapido e vivo e una magnifica lunghezza. Un vino di grande personalità, ancora con un grande potenziale di evoluzione.

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