I Sodi di San Niccolò 1986

Degustatore: Franco Ziliani Valutazione: N/A
Data degustazione: 10/2005


Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: CASTELLARE DI CASTELLINA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Tenete conto dell’età, perché se anche il risultato complessivo è buono, ma non trascinante, questo vino di diciannove anni regge ancora perfettamente la botta, vivace e brillante nel suo colore rubino con leggera vena che vira sul granato, un naso dolce, con un frutto ben espresso che richiama ribes e ciliegia, accenni balsamici e mentovati e una notevole freschezza e pulizia. Molto fresco, vivo, ancora godibile, con tannini che, incredibilmente mordono ancora e si fanno sentire, anche in bocca, con un’acidità che spinge e scandisce la vitalità di questo vino.

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