I Sodi di San Niccolò 1982

Degustatore: Franco Ziliani Valutazione: N/A
Data degustazione: 10/2005


Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: CASTELLARE DI CASTELLINA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Chapeau, Monsieur, per questo ventitreenne, ancora vivo ed intero nel suo colore rubino granato e dotato di un bouquet incredibile dove le note di ribes, lamponi, più che ciliegia, si sposano magnificamente con un’atmosfera da pasticceria, scandita da profumi di crème brulée e crème caramel e da un ricordo, misterioso e intrigante, di cipria. Al gusto il vino si fa ancora bere piacevolmente, grazie ad un frutto ancora dolce, una bella sapidità, un carattere nervoso e una grande lunghezza.

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