Greco di Tufo Giallo d’Arles 2011

Degustatore: Antonio Di Spirito Valutazione: @@@@
Data degustazione: 07/2013


Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: greco
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: QUINTODECIMO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Ed eccoci al greco di Tufo. Il suo colore è giallo oro deciso. Fiori gialli ed una decisa nota minerale pervadono il naso. I sapori di frutta matura invadono la bocca; albicocca passita e buccia d’agrumi candita gareggiano in intensità con una imponente acidità e, quando ti accorgi di aver degludito, attingi ancora dal bicchiere per riprovare quelle sensazioni: è difficile capire tutte quelle sfumature con un sol sorso; sono tante! Ottima la gestione del legno e dell’alcool.

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