Gratius 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 05/2008


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: IL MOLINO DI GRACE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Trattandosi sempre di un sangiovese in purezza, è venuto naturale il confronto con Il Margone e, nonostante il minor numero di mesi di affinamento in bottiglia (18 contro i 30 e più del Margone) appare evidente la maggiore forza espressiva di questa vigna di oltre 70 anni. Il colore è un granato intenso con ricordi rubini, all’olfatto è uno spettacolo per i sensi, ricco di sfumature, si parte con le violette di campo, poi si passa ad un bel frutto vivo e dinamico, visciola, ciliegia nera, prugna, e ancora cacao, leggerissima vaniglia, sottobosco, cuoio, richiami alla canfora, grande eleganza. Bocca altrettanto fine e complessa, la sua forza sta nella straordinaria misura di ogni sua componente, non c’è potenza che appesantisce (e speriamo che i propositi di maggior fittezza d’impianto futuri non tendano proprio a questo) ma una finezza e complessità, un equilibrio già ora esemplare, un finale lunghissimo e coinvolgente che fanno di questo vino un piccolo gioiello.

 

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