Granato 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 01/2007


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: teroldego
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: FORADORI – Azienda Agricola Foradori
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Rubino fitto e concentrato, di grande fascino. Un bel bouquet floreale di rose e viole fa da premessa ad una bella trama, dove la mora e le bacche hanno un ruolo minore rispetto ad una variegata speziatura giocata su note di cannella, tabacco, liquirizia, cardamomo, cioccolato, su un sottofondo mentolato e di terra umida. All’assaggio conferma una concentrazione e una forza espressiva notevoli, il tannino sempre setoso ma qui indubbiamente più giovane promette grandi potenzialità evolutive.

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