Gattinara Tre Vigne 1998

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2002


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: TRAVAGLINI – Travaglini Giancarlo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Sono tre le versioni di Gattinara prodotte da Giancarlo Travaglini: la base, la riserva e il Tre Vigne, dalle tre zone vitate più pregiate dell’intera proprietà (39 ettari). Il colore è quello del nebbiolo, granato intenso e di buona fittezza, la struttura appare ben equilibrata fra alcol, glicerine e acidità. Al naso esprime un bel frutto succoso, amarena matura in primis, seguita da prugna e da note di viola e caffé che, man mano virano verso la cioccolata fondente e la liquirizia. L’impatto al gusto è avvolgente, caldo e ampio, con tannini ancora un po’ ruvidi ma di buona fattura, un altro vino che chiede tempo per dare il meglio di sé. Tempo che è giusto imparare a saper aspettare, usanza ormai dimenticata, in un mondo frenetico che chiede tutto e subito, spingendo gli stessi produttori a stravolgere le naturali caratteristiche dei loro vini per poter rimanere competitivi. Così non è per il Tre Vigne, un vino che rappresenta il nebbiolo e il territorio del Gattinara nella sua migliore espressione, vera e inimitabile.

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