Gandinaia Syrah 2015

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2017


Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: syrah
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: TENUTA COLOMBAROLA – Azienda Agricola Ratti Serenella
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Vi risparmio le spiegazioni sulla vinificazione di questo rosso da uve syrah, che ho già descritto nell’annata precedente, passo invece a raccontarvelo perché ancora una volta dimostra di essere un eccellente vino, fra l’altro l’uso della barrique non cela minimamente il carattere del vitigno. Il colore è un rubino violaceo profondo, accostato al naso si offre intenso e vivace, con note di viola glassata, marasca, prugna, confettura di mirtillo, ribes nero, rabarbaro, cacao, pepe, cannella, tabacco, pennellate balsamiche. Bocca altrettanto intensa, con un grande slancio fruttato ben sostenuto dall’acidità, il tannino è setoso e la sapidità spiana la strada alle spezie in un finale lungo, morbido e complesso. Sfiora la quinta chiocciola.

RECENTI

  • Ghemme 2010

    Ghemme 2010

  • Colline Novaresi Nebbiolo San Quirico 2011

    Colline Novaresi Nebbiolo San Quirico 2011

  • CA’ NOVA

    CA’ NOVA

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2018 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani