Fontalloro 1998

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2007


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: FELSINA – Fattoria di Felsina
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca:  da 25 a 50 euro


Andamento climatico: primavera piovosa e temperature moderate con conseguente anticipo di fioritura e allegagione. Caldo sopra la media nei mesi estivi con assenza di piogge. Le lavorazioni in vigna hanno reso possibile un accumulo di acqua in profondità. La maturazione lenta ma costante delle uve ha consentito di vendemmiare ai primi di ottobre. Dati tecnici: titolo alcolimetrico 13,67% – estratto 28,29g/l – acidità totale 5,80g/l. Degustazione: il colore è ovviamente molto più giovanile, un bel rubino con ancora riflessi purpurei. Al naso è molto fine e gradevole, con un bel mirtillo in primo piano, davvero molto riconoscibile, poi arriva la prugna e il tabacco, una leggera liquirizia e spezie in formazione, di grande pulizia espressiva. All’assaggio appare altrettanto ben fatto, pulito, nitido, stimolante nella beva, equilibrato, preciso nella trama tannica e ammantato di gradevoli sfumature pepate. Un gran bel vino con ottime possibilità evolutive.

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