FIEGL

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Telefono: +39 0481 547103
Fax: +39 0481 549208
WWW: www.fieglvini.com
Email: info@fieglvini.com


laVINIum – 03/2012
Di questa azienda ha detto praticamente tutto Stefano Cergolj, che ha intervistato Matej, uno dei tre fratelli che rappresentano la nuova generazione di casa Fiegl.
Pertanto vi invito, se vi fosse sfuggito, a leggere l’articolo del 16 gennaio che trovate qui:
http://www.lavinium.com/personaggi/personaggi_2012.shtml.
Mi voglio soffermare invece sui vini degustati, due della linea “Leopold” e l’eccellente passito Meja ’01 annata 2007. Sono tre vini davvero ben fatti e a tratti emozionanti. Personalmente ho trovato splendida la Cuvée Blanc 2009, uno di quei bianchi che non passano inosservati, ottenuto da quattro vitigni vinificati separatamente e poi riuniti dopo un periodo di maturazione in legno. Si può tranquillamente annoverare fra i bianchi capaci di lungo invecchiamento.
La Cuvée Rouge 2005 è ottenuta, invece, da due vitigni a bacca rossa che non hanno bisogno di presentazioni: merlot e cabernet sauvignon.
Chiariamo subito che questo vino è la prova evidente che il terroir e la mano dell’uomo fanno la differenza, è un ottimo prodotto con una propria personalità, anchesso destinato a lungo invecchiamento.
Il passito, ottenuto da traminer aromatico e sauvignon appassite sui graticci, è un magnifico esempio di vino dolce “controllato” dall’acidità, che evita qualsiasi affaticamnto gustativo e, al contrario, lo rende ideale sia come vino da meditazione che come compagno di pasticceria secca, torte con creme e frutta, formaggi saporiti e stagionati.

 

 

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Collio Bianco Leopold Cuvée Blanc 2009 da 15 a 25 euro @@@@
Collio Merlot Leopold 2007 da 15 a 25 euro @@@@@
Collio Rosso Leopold Cuvée Rouge 2005 da 15 a 25 euro @@@@
Collio Sauvignon 2013 da 10 a 15 euro @@@@
Meja '01 Passito 2007 da 25 a 50 euro @@@@

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