Dolcetto di Ovada Superiore Du Sü 2010

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 01/2015


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: dolcetto
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: LA PIRIA – Azienda Agricola di Ivana Francescon
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Questo vino, prima chiamato “Du Surì”, proviene dai vigneti di Rocca Grimalda, uno dei comuni con la maggiore superficie vitata. Il vino matura un anno in botti di rovere francese da 30 ettolitri e rivela un colore rubino vivace e di buona profondità, la trama olfattiva è piacevolmente fruttata, ricorda la ciliegia e il lampone, al gusto ha buona ampiezza, leggermente tannico con una buona vena acida che gli dà sostegno. Degustato in occasione di “E’ ora di Ovada: condividi”.

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