Dolcetto di Dogliani Vigna del Pilone 2004

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@
Data degustazione: 09/2005


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: dolcetto
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: SAN ROMANO – Azienda Agricola San Romano
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Rubino nerastro. Al naso esprime un frutto concentrato, tra il mirtillo e la mora, qualche nota vegetale. Al gusto è strutturato, aggressivo, poco piacevole a causa di un frutto che fatica a bilanciare, lasciando la bocca un po’ vuota. Purtroppo è un campione prelevato dalla botte, pertanto suscettibile di notevoli variazioni e assestamenti. Da riprovare.

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