Dolcetto di Dogliani San Luigi 2004

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2005


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: dolcetto
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: CHIONETTI – Chionetti Quinto e Figlio
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Rubino intenso e concentrato. Naso dominato dal frutto, anche se si percepisce un’iniziale speziatura che ricorda il pepe e il ginepro. In bocca ha buon attacco, bella mineralità, ritorno di pepe e poi fruttato appena maturo. Finale di buona lunghezza e linearità. Promette ottimi sviluppi.

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