Dolcetto d’Alba Vigna Dij Sagrin 2003

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2005
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: dolcetto
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: LO ZOCCOLAIO – Cascina Lo Zoccolaio Domini Villae Lanata
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A
Rubino cupo non molto luminoso. Naso molto maturo, di ciliegia e mora in confettura ma non privo di eleganza, con note di cacao, terrose. Al gusto ha bella concentrazione di frutto, tannino forte ma molto fine, finale che chiude con la nota amara molto contenuta e buona sapidità. Non è forse il massimo della tipicità ma ha stoffa e buona complessità.

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