Dolcetto d’Alba 2004

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2005


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: dolcetto
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: ROSSOTTO – Azienda Agricola di Gianpaolo Destefanis
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Rubino intenso e di concentrazione media, non esagerata. Al naso ha comunque un’impronta matura, il frutto è già in confettura, cioccolato, mon chéri. All’assaggio ha buon impatto, frutto che ritorna però sorretto da una buona acidità, mentre il tannino astringe relativamente e il finale rimane gradevole.

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