Collio Sauvignon 1998

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 01/2000


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: sauvignon
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: FORMENTINI – Antica Azienda Agricola Conti Formentini
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Bel colore quasi dorato, profumo molto più ampio di quanto ci si aspetti da un sauvignon che spesso presenta note varietali molto spiccate, vegetale/varietale di erba tagliata; floreale di fiori gialli; fruttato di pesca gialla; complessivamente ben amalgamati, soprattutto per un sauvignon. Corrispondenza gusto-olfattiva, vino fedele a sé stesso dalla prima all’ultima sensazione.

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