Collio Bianco Molamatta 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2002


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: ribolla gialla, tocai, pinot bianco
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: FELLUGA MARCO Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Bellissimo colore giallo dorato con riflessi verdognoli; i profumi sono densi e avvolgenti, con note di fiori bianchi, mela, frutta esotica e miele millefiori, su un fondo che ricorda la mandorla dolce. Vista e olfatto sembrano allineati a voler dimostrare un vino di struttura, eleganza ed equilibrio. In bocca emerge a tratti la componente morbida del legno, ma il vino ha buon corpo e ricchezza espressiva, sapidità e acidità a compensare una rotondità altrimenti stucchevole. Ottima persistenza, lunga, che ripropone sentori di frutta esotica, miele e mandorla.

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