Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2013

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 03/2017


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: erbaluce
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: RINALDI ALFONSO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Ecco, degustando la nuova annata si capisce subito che è un vino giovanissimo, tutto in divenire. Non perché al momento non ha nulla da dire, anzi, ma è evidente già accostandolo al naso che siamo nella prima fase, nei freschi rintocchi agrumati, nei fiori appena colti, anche se poi la parte dolce del frutto arriva a compensare le sensazioni; soprattutto al gusto scopri con soddisfazione che è un vino godibilissimo nonostante la giovane età, la materia è eccellente, tanto frutto ma anche una sottile mineralità che amplifica il fascino di questo grande bianco, il cui padre sembra averne compreso ogni segreto e sappia riportarlo magistralmente nel bicchiere. Bravo Alfonso!

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