Colli di Luni Vermentino Solarancio 2010

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2011


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: vermentino
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: LA PIETRA DEL FOCOLARE – Azienda Agricola La Pietra del Focolare
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro

Uno dei punti di forza dei vermentini di Pietra del Focolare è nella spinta dei profumi, decisa e stimolante, questo è uno dei casi in cui dare valutazioni migliori a un vino piuttosto che a un altro sembra del tutto fuori luogo, ingiusto, perché ognuno di essi ha qualcosa da raccontare ed è figlio di una terra che, a quanto pare, è una delle migliori in cui possa crescere. Il Solarancio ha un colore giallo paglierino luminoso, con riverberi verdolini, il bouquet si apre subito a note di cedro e pompelmo, ha uno slancio che lascia intuire una bella acidità, colpisce per la mineralità e per le sfumature iodate. Al palato è sapido e fresco, con un bel ritorno agrumato piacevolissimo, la salivazione è abbondante e l’appetito è stimolato senza possibilità di fuga. Finale che mantiene bene il tocco di pompelmo e cedro, con una munta di mandorla e la sapidità che fa da volano al successivo, inevitabile, sorso.

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