Colli di Faenza Riserva Colle Torre Monte 2003

Degustatore: Alessandro Franceschini
Valutazione: @@@
Data degustazione: 01/2010


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: 40% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: RONTANA – Azienda Agricola Rontana
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Impentrabile, fittissima la trama rosso rubino con sfumature appena granate. Il quadro aromatico è decisamente legato a sentori tostati, con note di tabacco, di torrefazione e cioccolato bianco. Il frutto è scuro e potente, di prugne e ciliegie ben mature. Qualche cenno verde, di peperone grigliato, emerge dal bicchiere con la giusta ossigenazione. Il tannino, lievemente amarognolo, asciugoso, apportato dal legno, domina l’aspetto gustativo. Piacevole il finale con una buona corrispondenza con i sentori di prugna e cioccolato. Preciso, tecnicamente senza alcuna sbavatura, moderno nell’impostazione, riposa per 20 mesi in barriques e poi successivamente 18 mesi in bottiglia.

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