Colli dell’Etruria Centrale Vin Santo Delicato 2001

Degustatore: Fabio Cimmino Valutazione: @@@@
Data degustazione: 08/2008


Tipologia: DOC bianco dolce
Vitigni: trebbiano toscano 90%, malvasia del Chianti 10%
Titolo alcolometrico: 18 %
Produttore: VILLA CORLIANO
Bottiglia: 375 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Colore giallo intenso che vira verso tonalità di oro antico dai riverberi quasi ramati. Il naso è complesso di buona profondità e dinamicità espressiva. Fichi secchi, datteri e miele. Dolcezza e sensazioni morbide sono giustamente bilanciate dalla freschezza acida. Chiude in un finale apprezzabile per lunghezza e sapidità. Da meditazione.

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