COF Refosco dal Peduncolo Rosso Sdricca 2000

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@
Data degustazione: 12/2003


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: refosco
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: CA” TULLIO – Ca’ Tullio di Calligaris Paolo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Dai Colli Orientali proviene questa versione di Refosco, maturata tra i 6 e i 10 mesi in legni diversi, che alla vista appare limpido e dal colore rosso rubino con riflessi granati all’unghia. I profumi sono variegati e spaziano dal ribes maturo alla mora e al lampone, per poi passare ad un delicato speziato in formazione, dove affiorano note di liquirizia, pepe e ginepro. In bocca mostra una struttura meno decisa di quanto ci si aspetterebbe da queste zone, addirittura inferiore a quella della versione 2002 proveniente da Aquileia. L’impatto dei tannini è ancora un po’ aggressivo, soprattutto in virtù di un frutto che manca un po’ di polpa e rotondità, lasciando al gusto una sensazione piuttosto dura e penalizzandone il finale asciutto e un po’ corto. Si tratta comunque di un vino corretto che può trovare un maggiore equilibrio nei prossimi 1-2 anni.

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