Chianti Superiore Etichetta Nera 2014

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 02/2016


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 90%, syrah 10%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: FATTORIA MANTELLASSI – di Aleardo & Giuseppe Mantellassi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Debbo dire che anche per la tipologia Superiore ho fatto molta fatica a trovare vini degni di nota, quello di San Fabiano si fa apprezzare per uno stampo piacevolmente floreale, che precede un discreto nerbo fruttato di ciliegia e una sfumatura di pepe, pochi spunti per un vino forse ancora troppo giovane, confermato al palato da un tannino e un’acidità non ben integrati nella materia fruttata. Degustato in occasione di Chianti Lovers 2016.

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