Chianti Rùfina 2014

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2016


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 5%, colorino 5%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: FRASCOLE – Azienda Agricola Frascole
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


Altra azienda biologica da ben 18 anni, produce quest’ottimo sangiovese con una piccola quota di canaiolo e colorino, fermentato a contatto con le bucce per quasi 30 giorni e maturato parte in tonneau e parte in cemento; ha colore rubino luminoso, naso ancora un po’ serrato ma sembra promettere buone cose, intanto affiora la classica ciliegia e sentori terrosi; bocca giovanissima e di freschezza scalpitante, un vino che guarda avanti, più di quanto ci si potrebbe immaginare. Degustato in occasione di Chianti Lovers 2016.

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