Chianti Rùfina 2008

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 11/2009


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese in prevalenza
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: TRAVIGNOLI – Azienda Agricola di di G. Busi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Ha un colore rubino molto intenso e con evidenti riflessi violacei, il bouquet non manifesta le note vegetali che aveva evidenziato nell’annata precedente, ma si sviluppa più su toni di frutta matura, a tratti in confettura, ciliegia, amarena, visciola, qualche rusticità di troppo, dovuta forse ad un’estrazione appena fuori misura. Sensazione che traspare anche all’assaggio, dove il contatto si manifesta piuttosto scomposto e rigido, con un tannino ancora lontano dall’amalgamarsi al frutto, quest’ultimo piuttosto prudente e meno espansivo che al naso, non manca la freschezza, ma lo stile è ancora da affinare, c’è poco del sangiovese di Rufina e della sua eleganza.

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