Chianti dei Colli Fiorentini 2005

Degustatore: Alessandro Franceschini
Valutazione: @
Data degustazione: 01/2008


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: Sangiovese e Canaiolo
Titolo alcolometrico: 12,5% %
Produttore: UGGIANO – Azienda Uggiano
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


Capita spesso assaggiando un vino che, dopo averne analizzato i profumi ci si immagini, prima di berne il primo sorso, anche le caratteristiche gustative. In questo caso lo stacco tra questi due aspetti è notevole e quasi spiazzante. Ricchezza, quasi opulenza, al naso, con note in confettura di amarene e visciole ed una buona dose di dolcezze apportate dal rovere insieme a note smaltate ed eteree. In bocca il quadro cambia radicalmente: quasi debole di corpo, lievemente amarognolo il finale con un’acidità un po’ troppo preponderante ed un ritorno di note “dolci” che ricordano la vaniglia. Al prezzo di 4,99 lo abbiamo acquistato presso i supermercati Esselunga.

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