Chianti Colline Pisane Riserva 2003

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 06/2004


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 80%, malvasia nera 15%, canaiolo nero 5%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: SORELLE PALAZZI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Si parte con un Chianti Colline Pisane Riserva delle Sorelle Palazzi, un sangiovese in prevalenza con aggiunte di malvasia nera e canaiolo nero dal colore inaspettatamente intenso, rubino netto. Al naso compaiono richiami mentolati e balsamici, poi fiori di campo, amarena, ciliegia e visciola. L’impatto al gusto è di buona concentrazione, il tannino fine ma il frutto, inizialmente in bella evidenza, chiude in modo piuttosto repentino sul finale. Degustato in occasione dell’Anteprima Vini della Costa Toscana.

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