Chianti Classico Il Margone Riserva 1999

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 05/2008


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 95%, merlot e cabernet 5%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: IL MOLINO DI GRACE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Già da questo vino appare evidente un’impronta del tutto particolare, non è il frutto ad essere privilegiato ma una abbondante speziatura che gli dona forte complessità, unita a note di sottobosco, di humus e solo nel finale emergono sfumature fruttate. I quasi 9 anni dalla vendemmia esercitano indubbiamente la loro influenza nella trama espressiva del Margone Riserva. Al palato le sensazioni si invertono, è il frutto a dominare al primo impatto, c’è ancora un’ottima freschezza, la sensazione in bocca è piacevole grazie anche ad un tannino ben levigato; si manifestano poi belle sfumature di timo secco, pepe bianco, in un succedersi di evoluzioni terziarie. Il finale è lungo e coinvolgente. Uno dei miei preferiti.

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