CENCIG NICOLA E MAURO – Azienda Agricola Cencig Nicola e Mauro

Indirizzo: Via Sottomonte, 171 – 33044, Manzano(UD)
Telefono: +39 0432 740789
Fax: +39 0432 740789
WWW: www.cencig.com
Email: vinicencig@libero.it


laVINIum – 10/2004
A tre anni di distanza ci troviamo a riparlare dei vini dell’azienda di Nicola e Mauro Cencig. Questa volta sono coinvolte le annate 2003 per i bianchi e 2002 per i rossi. Complessivamente la Cencig si conferma azienda affidabile e costante nel tempo, anche se a nostro avviso manca il vino di punta, il cavallo di razza, quello che fa provare grandi emozioni. Trattandosi di una zona come i Colli orientali, tra le più vocate in assoluto, siamo convinti che l’impresa sia alla portata di questa azienda. E non ci stupiremmo se quel grande vino fosse un rosso, magari da uve refosco. Intanto abbiamo avuto modo di apprezzare l’ottimo Sauvignon Vigna Dolina 2003, ancora giovane ma promettente, il Verduzzo Friulano Ronco Battel 2003, dolce ma non troppo e per nulla stucchevole, il Refosco Vigna Braide 2002, di carattere brioso e per nulla scontato. Attendiamo con impazienza i prossimi successi di questa instancabile azienda.

02/2001
Non solo rossi da vitigni internazionali in Friuli. Grandi cose ci aspettiamo dal Refosco dal Peduncolo rosso (gran bel nome e gran bel vitigno), o Refosco dal Pecòl ross o più semplicemente Refosco. Grandi nomi ci hanno dato già segnali più che positivi (che dire del Refosco di Livio Felluga, o del Bottaz di Venica & Venica, o del Sacrisassi di Le Due Terre dove il vitigno ben si sposa con l’altro autoctono Schioppettino, o del Refosco di Ronchi di Cialla, o del Riul di Livon… insomma, lassù a Udine, Gorizia e dintorni, ce ne stanno preparando delle belle… e buone bottiglie. Alla lista dei sopramenzionati, e chiediam perdono ai dimenticati, aggiungete anche questo Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo rosso di Nicola e Mauro Cencig: già complesso ed ampio (spazia dal vinoso al balsamico), corposo, chissà se un poco di barrique, che se invadente detestiamo intendiamoci, non gli fornisca quel quid necessario per oltrepassare la soglia della casa dei grandi vini.
L’Azienda Agricola Cencig Nicola e Mauro, è situata nella zona di produzione dei Colli orientali, dove si estendono le ultime propaggini collinari del Friuli Orientale. Proprio queste terre esposte a sud, caratterizzate da fredde temperature mitigate dalla vicinanza dal mare, ed esposte alla brezza estiva, danno origine ad uve di qualità, ed è in questa zona che hanno dimora i vigneti dell’Azienda Agricola Cencig, che ha accettato il nostro invito all’incontro virtuale. La continua cura nella scelta delle varietà più adatte al terreno e al clima, assieme ad impianti fitti, in modo da privilegiare il solo aspetto qualitativo dell’uva prima e del vino poi, fanno dell’Azienda Agricola Cencig una piccola ma sicura realtà della viticoltura friulana.
L’Azienda dispone di 10 ettari a vigneto sui quali si producono sia vini bianchi, quali il pinot grigio, il sauvignon, il tocai friulano ed il verduzzo friulano, che vini rossi, cabernet franc, refosco, merlot e pinot nero.
Recatevici se potete, i titolari saranno ben lieti di farVi assaggiare la loro produzione, nella cordialità e cortesia tipica del Friuli.
Nel periodo che va da novembre a fine giugno, potete anche organizzare gite di più giorni, essendo l’azienda anche agriturismo.

 

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
C.O.F. Cabernet Franc Vigna Sottopasso 2002 da 5,00 a 7,50 euro @@
C.O.F. Merlot 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@
C.O.F. Merlot Ronc de Schene 2002 da 7,50 a 10 euro @@
C.O.F. Pinot Grigio 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@@
C.O.F. Pinot Nero 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@
C.O.F. Refosco dal Peduncolo Rosso 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@@@
C.O.F. Refoscolo dal Peduncolo Rosso Vigna Braide 2002 da 7,50 a 10 euro @@@
C.O.F. Sauvignon 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@@@
C.O.F. Sauvignon Vigna Dolina 2003 da 7,50 a 10 euro @@@
C.O.F. Tocai Friulano Ronc de Schene 2003 da 7,50 a 10 euro @@
C.O.F. Verduzzo Friulano 1999 da 5,00 a 7,50 euro @@@
C.O.F. Verduzzo Friulano Ronco Battel 2003 da 7,50 a 10 euro @@@

RECENTI

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

    Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

  • Prosecco Extra Dry

    Prosecco Extra Dry

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani