Castelpugna 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2005


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: CASTEL DI PUGNA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Questo sangiovese in purezza è il prodotto di punta dell’azienda, dal colore rubino intenso e quasi impenetrabile arricchito da sfumature violacee. Concentrazione che si ritrova anche al naso, dove si percepiscono belle note di ribes maturo, ciliegia sotto spirito, prugna su ricordi di viola mammola appassita, seguite da pepe nero, cacao e vaniglia. In bocca è morbido e rotondo, non freschissimo ma sostenuto da bella sapidità, tannino setoso e buona spalla. Finale corrispondente e piacevole. Un suo limite, a mio avviso, è una certa staticità espressiva, soprattutto al gusto, gli manca quello slancio che gli consentirebbe una maggiore serbevolezza e godibilità.

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