Campi Flegrei Piedirosso Contrada Salandra 2011

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2015


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: piedirosso
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: DOLCI QUALITA’
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Giuseppe Fortunato e Alessandra Castaldo hanno iniziato insieme come apicoltori, ma ciascuno aveva di famiglia un pezzo di vigna, a Licola e a Monteruscello. Per fortuna hanno deciso insieme di riprendere l’attività vitivinicola in Contrada Salandra, lavorano in biologico e sono davvero bravi. Il loro Piedirosso è fra quelli che ho apprezzato di più, colora il calice di rubino con venature granate, al naso è già pronto e gradevole, colpisce il bel contorno speziato, in bocca ha un’ottima materia, fresco, di buona complessità e persistenza. Degustato in occasione di Campania Stories 2015.

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