CALOSM – Azienda Agricola Calosm dei F.lli Calò

logo_calosmIndirizzo: Via Pietro Siciliani, 8 – 73058, Tuglie(LE)
Tel.: +39 0833 598051, +39 0331 824356
Sito: www.calosm.it
Email: calosm@libero.it


laVINIum – 04/2012
“La mia famiglia è emigrata negli anni Cinquanta al Nord, in provincia di Varese, e come tante altre famiglie salentine ha aperto un’attività di bar/fiaschetteria. In Puglia avevamo i vigneti dove produrre vino da commercializzare al Nord come vino sfuso[…]
Nel 1989 abbiamo deciso di fondare la Calosm, un’azienda che vinificava l’uva in loco e trasportava al Nord con le cisterne il vino da commercializzare, poi nel 2000, io e mio cugino Claudio ci siamo detti: ‘abbiamo i vigneti, l’uva è buona e di grandi potenzialità, vinifichiamo e imbottigliamo lì, valorizziamo il prodotto della nostra terra’. Abbiamo provato…”
Questi vini potevano anche essere Alezio Doc, o anche Matino Doc, ma noi pugliesi il vino lo vendiamo soprattutto nelle grandi città del Nord, dove questi nomi sono poco conosciuti e i consumatori non riescono a situarli geograficamente. Salento, invece, è un territorio più conosciuto e i suoi vini facilmente associabili al territorio. Per questo diversi nostri vini sono commercializzati come Salento Igt anche se hanno tutte le carte in regola per essere Doc”. (Daniele Calò).

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Salmace2011da 5,00 a 7,50 euro@@@@@
Tisciano2011da 5,00 a 7,50 euro@@@@

RECENTI

  • Masseria Cacciagalli 2012

    Masseria Cacciagalli 2012

  • Mille 2015

    Mille 2015

  • Sphaeranera 2015

    Sphaeranera 2015

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2018 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani